2013 2014 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 共通核心職能 TTQS 總經理張仁敦 採變形蟲擴張策略 新店型（New Format）、新事業（New Bussiness）及新地區（New Area） 剛歡度25週年慶的 全家便利商店，目前已有2900家門市，年營收逾500億元。

2013 2014 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 共通核心職能 TTQS 總經理張仁敦 採變形蟲擴張策略 新店型（New Format）、新事業（New Bussiness）及新地區（New Area） 剛歡度25週年慶的 全家便利商店，目前已有2900家門市，年營收逾500億元。

全家跨足餐飲業　營收上看6億

記者林育如報導

剛歡度25週年慶的 全家便利商店，目前已有2900家門市，年營收逾500億元。

近年來，更採變形蟲擴張策略，不只店型、商品和服務不斷改變，

更搶攻外食市場，轉投資的 大戶屋 和 沃克牛排分別已有17家和2家分店。

看來，凡是家庭消費需要的， 全家 都有賣。

全家 在3N策略下：

新店型（New Format）、新事業（New Bussiness）及新地區（New Area），

未來 全家 加速導入新店鋪、拓展外食新事業。

目前轉投資的 大戶屋 和 沃克 牛排成績斐然，2013年年營收將達4.6億元，

年增3成，

2014年餐飲事業將在兩岸加速展店，預計餐飲事業營收目標將挑戰6億元。

總經理張仁敦指出，「新事業」策略下的餐飲事業，

運用連鎖管理的know-how擴展外食餐飲，

2012年併購 大戶屋 滿週年時已轉虧為盈。

歷經3年的練兵，效益顯現。

下一階段目標， 大戶屋 最快明年底要進入大陸，

朝「新地區」策略前進；

台灣地區餐飲事業的擴展也將

採併購、投資多管齊下，朝多品牌經營。