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2017年01月23日 04:10 
劉朱松／台中報導

霧峰區農會酒莊去年度不僅「純米大吟釀」（左），榮獲比利時布魯塞爾世界酒類評鑑金質獎，「初霧燒酎」（右）也獲得德國國際烈酒評鑑銀質獎，成為「雙料大獎得主」的農村酒莊。圖／劉朱松

農村酒莊營運一覽

素有小而美之稱的台灣農村酒莊，包括埔里、霧峰，及信義等鄉鎮區農會酒莊，2016年參加德國、法國，及比利時等酒類評鑑，已分別獲得金、銀質獎，已揚名歐洲。為乘勝追擊，包括霧峰區農會、信義鄉農會的酒莊，及樹生休閒酒莊，今年還要增加製程設備或新酒品搶市。

台灣農村酒莊2016年度參加國際酒類評鑑的成績，共榮獲2金、4銀大獎，包括埔里鎮農會酒莊，以「百里飄香」酒品，獲得德國國際烈酒評鑑金質獎；霧峰區農會酒莊的「初霧燒酎」，及信義鄉農會酒莊的「梅花醉」，分別獲得德國國際烈酒評鑑的銀質獎；信義鄉農會酒莊的「長老說話」，獲得法國國際酒類評鑑銀質獎。

同樣地，霧峰區農會酒莊的「純米大吟釀」，及信義鄉農會酒莊的「梅花醉」，分別榮獲比利時布魯塞爾世界酒類評鑑的金質獎，及銀質獎。

農委會農糧署表示，全體農村酒莊2016年度製酒量達19萬公升，年銷售額近1.8億元，優於104年的18萬公升，年銷售額1.7億元，估計2017年度農村酒莊製酒量上看19.2萬公升以上，年銷售額1.9億元。其中，信義鄉農會酒莊、霧峰區農會酒莊，及苗栗大湖地區農會的大湖酒莊年銷售額，分居全台農村酒莊營業額的前幾名。

農糧署指出，2016年農村酒莊家數共有21家。其中，農民組織的酒莊，共有19家；另休閒農場酒莊，共有2家，至於目前已通過農村酒莊評鑑的家數，全台只有12家。

而整體農村酒莊去年度產值，之所以還能逆勢成長，可歸功於酒莊均以在地農產品，製成特色酒取勝，不像部分民營酒廠，多半主推一般酒品，因沒有市場區隔，或市場被瓜分之後，近幾年來已陸續被迫退出製酒市場。

為健全農村酒莊的發展，農糧署2017年將分別舉辦農村酒莊調酒大賽、2年1次的酒莊評鑑及酒品評鑑大賽，再強化整體酒莊的經營體質。其中，農村酒莊調酒大賽，將委託萬能科大承辦，預定2017年9月登場。

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(工商時報)