2014 2015 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 共通核心職能 TTQS 創業百萬小學堂 台灣大學 和君 品牌 創新研發中心 品質 燦坤創辦人吳燦坤 指派獨子、燦坤餐飲顧問吳侑昇 王品、85度C、東元集團旗下摩斯漢堡營運十分成功 燦坤協理林彩莉14日表示燦坤（2430）擴大餐飲營運版圖，20144月將引進第五個餐飲品牌、獨資日式烏龍麵，主打「銅板經濟」。燦坤目前已有富士印豬排、金金廣咖啡、日法坊及五花馬水餃四個品牌，燦坤朝向10年引進20個餐飲品牌，擴張在餐飲的營運規模。燦坤協理林彩莉14日表示，3C通路的營運已趨飽和，為拉開與其他3C通路的差異化，擴大營運規模，燦坤以布局餐飲新事業，善用400萬會員優勢，打造營運成長第二條曲線。

經濟日報╱記者張義宮／台北報導 2014.01.15

燦坤（2430）擴大餐飲營運版圖，2014 4月將引進第五個餐飲品牌、獨資日式烏龍麵，

主打「銅板經濟」。

燦坤目前已有富士印豬排、金金廣咖啡、日法坊及五花馬水餃四個品牌，

燦坤朝向10年引進20個餐飲品牌，擴張在餐飲的營運規模。

燦坤協理林彩莉14日表示，3C通路的營運已趨飽和，

為拉開與其他3C通路的差異化，擴大營運規模，燦坤以布局餐飲新事業，

善用400萬會員優勢，打造營運成長第二條曲線。

她表示，去年下半年開始投入餐飲事業，上季展開大型新生活型態店，

將是今年營運的重心，除了鞏固即有的3C通路龍頭地位，

將營運觸角延伸至餐飲版圖，今年是餐飲事業全新營運的第一年，

預計將把現有345家門市中，超過30家轉型改裝成為新生活型態店，績效逐年顯現。

由於國內餐飲集團例如王品、85度C、東元集團旗下摩斯漢堡營運十分成功，

營收、獲利表現可觀，

燦坤創辦人吳燦坤看好台灣在餐飲產業的發展潛力龐大，

指派獨子、燦坤餐飲顧問吳侑昇擘劃此項新事業，

結合吳侑昇專攻餐飲的專長，經過去年布局，已有

富士印豬排、金金廣咖啡、日法坊及五花馬水餃四個品牌開始運轉。

吳侑昇日前指出，燦坤正朝向10年引進20個餐飲品牌，逐步擴大餐飲營運規模。

今後營運仍以3C為主，布局餐飲事業主要是提供消費者加值的服務，

是轉型重要的一環，對400 萬會員的增加來客數助益甚大。

林彩莉強調，今年不再大舉展店，重點放在改裝大型新生活型態店，

2013年已經改裝五家門市，今年改裝要超過30家，

成為有餐飲進駐並與3C產業結合的新生活型態店。

燦坤2013年合併營收256.86億元，年減10.8%。

昨日股價收在42.35元，下滑0.2元。

她表示，賣出一台液晶電視，消費者要五年之後才有換購商機，

然而，餐飲是民生必須，可以經常惠顧，

因此，燦坤很重視銅板經濟的餐飲模式，目的在於增加來客數，

同步拓展3C及餐飲的商機。

【2014/01/15 經濟日報】