森邦集團 創業求穩不求快 佈局全球 成績亮眼~策略篇
上海是中國最大的城市，亦是世界上最大的城市之一，
為中國經濟、金融、貿易和航運中心，地區生產總值居大中華區城市第一位。
世界一流企業欲進入中國市場，無不竭盡心力搶下此灘頭堡。
森邦集團立足台灣，目前擁有六個成績裴然的品牌，分別是
拉亞漢堡早午餐店、瓦薩比薩餐廳、費尼餐廳、
拉亞漢堡經典餐廳、巴瓦納果茶飲、堤諾比薩Café。
在成功展店600家分店後，2011年正式西進大陸，早在佈局大陸之前，
森邦集團就花了一、兩年的時間做市場調查，
持續派人前往大陸考察餐飲界現況，做出不走低價路線的結論，
將客單價訂在麥當勞的三到四倍。
價格帶確定後，接著面臨的是第一家店開在哪裡的抉擇，
是要直接鎖定競爭最激烈的上海，跟世界一流品牌一較長短；
還是從二線城市著手，採取鄉村包圍城市的策略。
思考過後認為，只要能在競爭最激烈的上海站穩腳步，
整個中國市場森邦就有發展的機會。
即使自覺做了最充分的準備，進駐上海的第一個月，
徐和森董事長仍然面臨了完全意想不到的挑戰，拉亞漢堡經典餐廳耗資三千萬，
第一個月的營收只有7、80萬，大約是拉亞漢堡早餐店一個月的營收。
徐董語氣平淡的加了註解。
曾有過大起大落人生的徐董相信憑自己最引以為傲的特質「專注」，
可以征服上海這個吞噬千萬個台商的十里洋場。
堅定信念後他持續修正產品、加強在地化經營以及幹部的訓練，
誓言要滿足「嘴刁」的上海人。
為求業績早日穩定，他加倍地打拼努力。
早上五點多就起床，每天沖冷水澡，六點叫台籍幹部起床，
再一起步行到商城路店，在途中與幹部溝通觀念、建立革命情感。
鍥而不捨的努力加速了成功的腳步，八個月之後餐廳的營收步入軌道，
開始有了高額的營收。
餐廳營業額成長的同時，人氣與口碑也得到大陸網友的肯定。
中國大陸最大的城市生活消費指南網路平台【大眾點評網】，
由網友依口味、環境、服務三大指標對各城市餐廳進行點評。
拉亞漢堡經典餐廳上海宜山路店及商城路店，
分別都站穩點評網上海三千多家西餐廳中評價最好的前三名，
甚至經常都排名第一名及第二。
綜觀森邦集團發展的軌跡，求穩不求快，馬步紮得很紮實，
當能量蓄積到一定程度，整個展現出來的爆發力是十分驚人的，
在大眾點評網這種以網友直接回饋訊息的平台大受肯定。
亮眼的表現，
徐董歸功於森邦『讓消費者驚艷、有不同型態的新體驗』經營方針。
徐和森董事長表示，森邦集團的策略，版圖拓展依序是台灣、中國到世界，
因此決定西進大陸時，台灣整個市場已經相當穩固。徐董笑著說，總不能前線在打仗，
大後方還要趕回去救火。中國市場有了一定基礎之後，漸次的開始佈局海外市場，
2013年海外部成立，從東南亞開始授權展店，
現在除了印尼、馬來西亞、柬埔寨已成功完成品牌授權外；
近期也會將品牌授權至新加坡。他接著提到，品牌國際化是森邦持續努力的目標，
而多品牌的發展，則是集團的策略，但我們堅持聚焦在美式、西式餐飲，
從拉亞漢堡第一家店成立我們就宣示決不跨足不熟悉的其他產業。
我們持續專注在熟悉的本業，透過
不斷研發、精進產品，把幸福、美味、感動帶到全世界。
徐董笑著說，
自己現在每天睜開眼只有兩件事：持續優化品牌、大步邁向國際！
註一：
大眾點評網，中國大陸最大的城市生活消費指南網站之一，
提供網友餐飲、購物、休閑娛樂資訊，服務商家超過400萬，
網友點評數量超過2600萬條，每月活躍網友數在7000萬以上。
註二：
大眾點評網之排序項目包含：人氣最高、評價最好、點評最多……等，
本文取擷取「評價最好」排序項目為曝光訊息，資訊取得時間為103年7月中。
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