左永安顧問安永經營管理商學院 EMBA 哈佛大學個案觀點台灣大學個案觀點: 5月 2020

2020年5月30日星期六

2020 05 30 左永安顧問課題型中常用的 4種創意發想 Creative idea for QC story

2020年5月25日星期一

2020 05 26 左永安顧問「ISO」與「卓越經營」兩者之間到底有何不同？很多企業經常詢問何謂「卓越經營」？簡單來說，它是一種為強化組織經營管理系統，並藉著融合各種工具及方法以改善經營績效，為利害關係者創造價值。.2018 APO COE Developmental Workshop for Practitioners in Business Excellence – Singapore

2020 05 26 左永安顧問「ISO」與「卓越經營」兩者之間到底有何不同？很多企業經常詢問何謂「卓越經營」？簡單來說，它是一種為強化組織經營管理系統，並藉著融合各種工具及方法以改善經營績效，為利害關係者創造價值。

洪韶霜2019/07/05

中國生產力中心卓越經營專案組副管理師

很多企業經常詢問何謂「卓越經營」？

簡單來說，

它是一種為強化組織經營管理系統，並藉著融合各種工具及方法

以改善經營績效，為利害關係者創造價值。

在領導方面，

「卓越經營」可幫助領導者

1確立策略、

2清楚知道組織目前最迫切的需要、

3發展屬於自己的組織文化；

在經營管理方面，

可明確連接公司策略發展與實際執行情形、導引員工改變、持續改進；

對員工來說，可讓員工依循明確目標及方法、清楚知道他們每一行為後的影響，

並且不斷地持續改進。

　　而「ISO」與「卓越經營」兩者之間到底有何不同？

ISO僅是一種提供你依循的標準，即「doing things right」

你就可以得到ISO認證，而卓越經營則是「doing the right things」，

組織必須要一直做對的是方能達到「卓越經營」。

　　而何謂BE之利害關係者，它其實是一個相對的概念，例如：

　　1、組織內部時，領導者與員工。

　　2、被評審時，被評核組織與領導者。

　　3、產業之於經濟。

　　而卓越經營實踐者（BE practitioner）在組織內的角色及如何指定之階段，

導入卓越經營之成功關鍵因素如下：

　　1、卓越經營實踐者角色：

　　　（一）於組織中建立卓越經營之概念，並有下列步驟，如：

　　　　1傳達卓越經營概念給高階領導者。

　　　　2分享並推展卓越經營之好處讓員工知曉，並澄清員工對於導入

卓越經營模式之懷疑。

　　　　3組織培訓，讓員工準備並預作為BE內部評核員。

　　　　4在業務部門，建構卓越經營等相關專門知識。

　　　　5促進並分享卓越經營之實務作法。

　　　（二）管理並執行卓越經營評估後的結果。

　　　（三）承擔並作為組織內部之顧問角色，並與外部顧問緊密配合。

　　2、在組織內部指定卓越經營實踐者之階段：

　　　（一）需由高階領導層帶領投入卓越經營。（高階領導層對於組織的

影響能力，亦會影響卓越經營在組織內的落實程度）

　　　（二）必須向高階領導者直接報告，而如果挑選的人選中不是從最

高管理層選拔出來，也會從第二或第三管理階層中選拔出來。

　　　（三）設立「卓越經營委員會」，並由高階領導者擔任主席。

　　　（四）可以在績效考核時，以「卓越經營之實踐程度」作為卓越經營

實踐者之績效指標。

　　3、在組織內是否能成功導入卓越經營幾個重要的關鍵因素：

　　　（一）高階領導者（如CEO）帶領投入。

　　　（二）每一關鍵流程是否都有投入。

　　　（三）組織之中層管理者全部支持並投入。

　　　（四）將客戶的意見回饋回組織最前端（作業人員）手裡。

　　因此，要做為一個有影響力之實踐者，你必須清楚知道組織內部的運作、

能夠作為好的溝通橋樑，並且充分授權及具有熱情，方能將卓越經營成功

導入於組織中。

　　又如企業在得獎後應有四個關鍵階段，方能將卓越經營模式繼續維持於

組織中，分別為：

　　1、前期規劃，

也就是必須評估組織內部狀況，尋求並引進目前所需，

發展的行動計劃必須與卓越經營相關，另外也必須將這些計畫與

利害相關者做相應之溝通。

　　2、推廣卓越經營自我評量於組織中。

　　3、透過評量後的結果持續改善，講師認為卓越經營評量猶如放大鏡可幫助

組織內部檢視、統整並一致方向及目標，讓大家可以朝著公司之使命及

願景邁進。

　　4、最後公司方能維持卓越經營。

　　總結，企業不能只是專注在與競爭者之數字間比較，

我們應該去學習別人的方法，例如為什麼別人的來客率或營業額高於

自己這麼多，應該要去分析原因，找出真因，而非只是著眼於數字間的競賽，

因而迷失方向。又如公司得獎後，也要不吝於向其他組織分享自己的成功

經驗及方法，讓他人可以學習。最重要的還是要確立自己公司欲達成的目標，

了解自己的顧客在哪？顧客要的是什麼？自己可以提供什麼服務或內容？

確立自己的工作及扮演的角色，協助組織再次往卓越經營邁進。

參考資料

1.2018 APO COE Developmental Workshop for Practitioners in Business Excellence – Singapore

2020年5月19日星期二

2020 05 19 左永安顧問新冠肺炎對全球的影響層面，遠比2003年的SARS來得廣泛提供系統整合（SI）服務商，如精誠、壹零、聚碩、敦陽科、中菲、關貿，去年營收皆成長。家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真表示「技術融合」的時代，從AI、物聯網、區塊鏈、資安、大數據到雲端5G20年前，台灣50大集團最賺錢的是聯電集團，如今取而代之的是台積電，以總獲利3519.4億元遙遙領先所有企業集團，台塑、鴻海分居亞、季軍，緊接著是富邦、國泰集團。區塊鍊 AI大數據工業4.0 哈佛個案精準訓練職能基準職能導向課程酒類商業同業公會左記歐洲商行安永經營管理顧問集團台北左府(無極)鳳清道德宮中華網紅協會台大台師大 EMBA 共通核心職能專案管理 TTQS ICAP PMP WINE 社團法人中華中小企業經營輔導專家協會鴻海集團跨過營收6兆關卡，遙遙領先台灣所有企業集團，取代台塑集團成為台灣產業龍頭。 2000年時，《天下》首度以合併報表、實際控制轉投資企業財報的方式，調查出台灣營收最大的50家企業集團。睽違20年再度進行，台灣經濟發展最舉足輕重的50大巨人出列。台灣已經有8家集團營收突破兆元，即便當年冠軍台塑集團也不再獨領風騷，位居第二名，雖領先第三名和碩逾2000億，但5G與AI產業發展態勢迅猛，

2020年5月月19日下午 03:34

文／天下編輯部圖／天下雜誌

2020 年《天下雜誌》「兩千大調查」結果出爐，今年一大亮點，是台灣新50大企業集團調查榜單。

2000年時，《天下》首度以合併報表、實際控制轉投資企業財報的方式，調查出台灣營收最大的50家企業集團。睽違20年再度進行，台灣經濟發展最舉足輕重的50大巨人出列。

在集團化、國際化的趨勢下，台灣最具影響力企業集團不僅稱霸台灣也蛻變成了世界級的企業，台積電市值超越英特爾；統一集團營收衝進了全球前12大食品集團超越美國家樂氏、中國蒙牛、日本日清；首度進榜排名47名的正新集團，是全球前十大輪胎品牌。

正當新冠肺炎衝擊全球之際，50大企業集團已經歷了三次全球性危機，2000年科技泡沫、2003年SARS、2008年金融大海嘯，愈戰愈勇向世界突圍。

（完整榜單，請見本期《天下雜誌》）

鴻海取代台塑，稱霸最強集團

鴻海集團跨過營收6兆關卡，遙遙領先台灣所有企業集團，取代台塑集團成為台灣產業龍頭。而鴻海代表的資通訊產業在台灣佔了半壁江山，50大之中資通訊產業就佔24家，相較上一次的14家，顯見台灣自90年代資訊電子產業起飛以來，儼然已成台灣經濟最重要支柱

汽車、紡織、家電是變化最劇行業，當年有四大汽車集團裕隆、和泰、慶豐、順益，如今只剩兩大，裕隆不僅名次衰退並且虧損，

三大家電集團大同、東元、新寶（聲寶）全數跌出榜外，紡織則有華隆、東帝士退出榜單。持續在位的潤泰、遠東，則是靠多角化經營維持實力。

台灣已經有8家集團營收突破兆元，即便當年冠軍台塑集團也不再獨領風騷，位居第二名，雖領先第三名和碩逾2000億，但5G與AI產業發展態勢迅猛，石化業不再受人青睞，此消彼長，台塑被超車並非是完全不可能。

金融業也產生了民營壓過官股的現象，核心企業為金融業共有六大集團。相較20年前的霖園、新光、富邦、世華、日盛等五大集團，不僅半數面孔不同，規模也見消長，民營金控集團逐漸對台灣影響愈來愈大，公股銀行表現相對遜色。

集團排名更迭、興衰起落之間，也反映領導人誠信、專注與公司治理的重要性。20年前政商兩棲、紅極一時的華隆、力霸、東帝士，後陸續爆發淘空、潛逃海外等重大經營弊端，如今理所當然掉出榜外。

台積電取代聯電，賺最多錢、也最會賺錢

20年前，台灣50大集團最賺錢的是聯電集團，如今取而代之的是台積電，以總獲利3519.4億元遙遙領先所有企業集團，台塑、鴻海分居亞、季軍，緊接著是富邦、國泰集團。

再比較稅後淨利率，台積電依然稱霸，第二名卻跑出了大黑馬台泥集團，元大集團、中華電信、可成則分居三、四、五名。台積電可說是內外兼優，營收成長與高獲利能力同兼備。

台泥異軍突起代表水泥這古老的行業是歷久彌堅，比獲利能力是絲毫不遜色。

而許多集團的營收雖然大，稅後淨利卻相對偏低，例如營收破兆的金仁寶集團、9458億的緯創，淨利連1%也達不到，第三大集團和碩淨利率1.4％，台灣企業集團的生意雖愈做愈大，利潤卻愈來愈薄，這現象在資通訊產業尤其明顯。

朝集團發展也讓製造或服務業態界線也愈趨模糊，今年50大企業集團調查也發現，傳統企業集團跨足不同行業，如製造起家的潤泰、聯華神通、遠東集團，因通路與電信服務、保險事業壯大許多。以遠東集團來說，事業體跨足之廣，能影響台灣人一天的食衣住行。

15家集團領袖已超過70歲

企業邁向集團化除了打造競爭規模，更要為基業長青奠基。攤開台灣50大集團的年紀，有10大集團創立超過一甲子，其中最老字號是永豐餘，今年正式進入97歲。接著依序為遠東84年、潤泰78年、台泥75年、和泰74年、聯華神通69年、裕隆68年、台塑67年、華航62年、奇美61年。

接班傳承將是50大集團永續經營的一大挑戰。檢視目前各集團領導人年齡，仍有普遍偏高的情況。超過70歲共有15人，其中長春林書鴻、奇美許文龍兩位石化大老更已逾90歲，而遠東徐旭東、英業達葉國一、義聯林義守也將步入80歲。

即便是已屬第二代接班的台塑人王文淵，目前也已72歲。但也有年輕接班者，如寶成集團執行長蔡佩君41歲，是50大集團唯一一位40歲就掌大權的經營者。

而環顧50大集團中，仍有21個集團現尚處於第一代創辦人掌權中，若年紀大又無接班傳承計劃，顯示除了新冠肺炎這樣的全球危機外，傳承接班是未來台灣50大企業集團、也是台灣經濟發展的最大挑戰。

天下雜誌698期

文

楊孟軒

2020-05-19

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本想乘著去年成長獲利的局勢再下一城，誰能料到，新冠肺炎在2020開年就打亂所有佈局。去年大豐收的業者還能長紅下去嗎？一片混亂中，誰展現了優秀的臨危應變能力？

今年《天下》兩千大企業調查結果出爐，650家服務業總營收達9.95兆台幣，成長1.52%。本該回顧過去1年服務業表現，誰也沒料到，2020年剛揭幕，新冠肺炎就侵襲全球，服務業首當其衝，打亂企業佈局。

究竟哪些產業和業態，能展現出色抗疫能力，從去年長紅至今？哪些產業又在今年上半受到衝擊，風雲變色？

電商平台》疫情加速消費版圖轉移到線上

攤開各家電商今年成績單，映入眼簾的都是「營收創單月、單季同期新高」。疫情爆發，民眾減少外出，在家上網搶民生用品及防疫物資，消費力道加速轉移至線上。

電商仍是去年成長幅度最大的通路。

根據兩千大調查，電子商務類的營收成長率平均達到10.22%。富邦媒、網家兩大本土巨頭領軍，尤其是和蝦皮打補貼戰、連續虧損兩年的網家，也在去年回歸獲利。輕資產路線的創業家，去年營收也首次突破50億台幣。

電商競爭更加激烈，鞏固會員成為首要戰略。富邦媒去年大動作整合集團資源，用點數增加消費誘因、擴大服務。網家也打通旗下平台，打造專屬生態圈來圈粉。

超市量販

數位轉型》實體店鋪大反攻

受惠疫情成長的通路，還有量販店及超市。根據經濟部統計處資料，今年3月營業額分別較去年同期成長達20.7%、30%，雙雙迎來銷售高峰。

事實上，去年量販店及超市成長幅度，就已超車便利商店和百貨。過去都是電商搶食實體通路大餅，現在終於輪到實體店展開反擊。

勤業眾信消費產業負責人謝明忠分析，量販店及超市去年都做對幾件事，包括討好消費者、透過數位科技解決問題。

例如超市龍頭全聯，去年重磅推出行動支付「PX Pay」，減少過去因集點、付現找錢的結帳時間，也能透過數據蒐集，了解消費者習慣。緊接在後的「PX Go！全聯線上購」，更提供預購、宅配、分批領取等服務，提升消費者體驗。

全聯大力推廣PX Pay服務，圖為全聯新型態門市──中和新生店。（劉國泰攝）

全聯營收持續成長，去年達到1300億台幣。而謝明忠更看好全聯一千家門市規模的實力，「門市距離消費者住家近、備貨充足，是很好的預購取貨點，這是電商難以進攻的短鏈優勢。」

另一方面，橘色招牌、超市型的家樂福便利購，近幾年也悄悄攻佔各大社區。

家樂福去年營收首次突破700億台幣，擴點迅速是營收成長關鍵，目前全台137間家樂福，就有69間便利購。

家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真表示，如此佈局是發現消費者習慣在改變，小家庭增加、大量購買的需求減少。老人及帶小孩的家長，也不方便到距離較遠的量販店採購。

進駐社區的便利購，正好成為居民的冰箱，有需要時能就近購買，也能因應在地消費者特性，彈性改變部份商品組合。

量販業有規律的淡旺季，根據經濟部統計處研究，銷售旺季通常集中在1、2月及7、8月。用超市店型打入社區，正好解決淡旺季分明的難題。

家樂福5年前推出線上商城，去年也看到成果，業績成長一倍。蘇小真也補充，家樂福有全球採購優勢，進口眾多各國特色商品，加上健康意識抬頭，家樂福也提供具產銷履歷的農產品、友善生態品牌等，藉產品多元政策，吸引消費者上門。

無論是超市或量販店，借用科技解決問題，線上線下的虛實整合、邁向全通路，成為顯學。

汽車銷售、修理》政策加持，領牌數創歷史次高

汽車銷售、修理是另一個亮眼的產業。

今年兩千大調查中，共入榜31間企業，其中有24四間營收呈現成長，主要受惠於新車款以及政府汰舊換新的補助政策，去年汽車新車領牌數創歷史次高。

汽車銷售龍頭和泰汽車，去年營收首次突破兩千億元，代理的汽車廠牌豐田和凌志，分別在國產車和進口車市場稱霸，加起來市佔率達32%。因CP值高被稱為「神車」的豐田Altis，更連續19年蟬聯台灣新車銷售榜首。

今年是政府汰舊換新補助的最後1年，預計車市仍有成長空間。

倉儲運輸》搭上電商順風、進攻高端物流

倉儲運輸產業也是近年服務業亮點。兩千大調查顯示，倉儲運輸業營收成長率平均數為5.22％。

未來流通研究所協理林原慶分析，台灣的物流產業規模雖然漲跌不大，但內部組成結構正悄悄產生變化。電商物流、宅配和低溫冷鏈物流，都是成長較快的領域，雖然目前業務量佔整體比例還不大，但相當具未來性。

「物流屬於支援性服務業，成長動能是跟隨著所服務的產業，」林原慶解釋。疫情下，1、2月宅配服務營業額也跟著電商成長，較去年同期高出37%。

統一旗下的統一速達、東元和富邦媒投資的台灣宅配通，都專做宅配，成長力道強勁。綜合型物流公司如新竹物流、嘉里大榮，去年營收也創下新高。

其中，嘉里大榮也早一步佈局技術門檻高的醫藥物流及科技物流。「運送疫苗藥品大多需低溫運送，溫控能力要求高。而科技業高單價產品，精密、不耐摔、不耐悶，人員訓練和運送服務SOP都要嚴格控管，」林原慶觀察。

電商物流、宅配、冷鏈物流等佔整體物流比例低，但未來性高。連電商業者也來參戰，自建物流車隊。（劉國泰攝）

同樣是物流，有企業雙位數成長，也有企業衰退消失。像成立超過60年的中連貨運，以汽車貨運路線業務為主，在去年決定退出貨運市場，原因是經營環境欠佳。

物流產業競爭激烈，但毛利卻很低。從拚量到拚技術能力，唯有佔據高端物流服務，才能持續創造利潤。

資訊服務業》AI、5G帶動「技術融合」時代

去年資訊服務業也呈現豐收，兩千大企業調查，軟體業、資訊設備與銷售，營收成長率平均達18.38%、11.21%，在所有行業別中分據第二及第五名。主因之一是去年製造業增設新廠，資訊化設備需求增加。

科技發展快速，技術融和、串接軟硬體等需求，讓資訊服務業的角色更加吃重。（王建棟攝）

根據經濟部統計處調查，去年製造業固定資產增購額，較前年成長29.26%，電子零組件產業佔了超過八成。「5G、AI等新興應用需求加速拓展，半導體業者投入先進製程，持續擴建廠房及增購生產設備，」報告中這樣描述。

此外，資策會資深產業分析師韓揚銘觀察，近年技術成熟及企業觀念改變，科技、金融和服務業，數位轉型腳步都持續加速。無論是國際企業串接需求，或公司內部財會、人資資訊系統升級，連資訊安全的議題也受到重視。

而提供系統整合（SI）服務商，如精誠、壹零、聚碩、敦陽科、中菲、關貿，去年營收皆成長。

韓揚銘分析，現在是「技術融合」的時代，從AI、物聯網、區塊鏈、資安、大數據到雲端5G，要將這些技術整合應用、提供應用端解決方案，系統整合服務商扮演很重要的角色。

觀光、航空、百貨、餐飲》海嘯前排，必須為下次做好準備

不少企業去年營收、獲利創下新高，今年卻因新冠肺炎吃足苦頭，業績重創。各國陸續斷航鎖國，觀光旅遊相關行業：國際航空、國際觀光飯店和旅行社受到最直接影響。

航空業首當其衝，華航第一季營收較去年同期衰退兩成、長榮航更減少超過三成。許多觀光旅館也宣布歇業收攤，不乏如台中亞緻、翡翠灣福華度假大飯店等知名品牌。

民眾減少非必須消費，也讓實體通路中的百貨業下滑嚴重。經濟部統計處資料顯示，百貨第一季營業額較去年同期衰退8.8%。

疫情衝擊航空業，桃園機場第一航廈甚至在4月出現史上首次單日零入境的罕見情況。（劉國泰攝）

餐飲業則因春酒和大型宴會取消受到重傷，外送、外帶儼然成為顯學，連餐飲龍頭王品也受疫情推動，旗下17個品牌，從今年4月開始全面外送。

不只大企業經營辛苦，中小型甚至10人以下的微型服務業，也因需求急凍而產生歇業、倒閉的淘汰潮。台灣經濟研究院院長張建一觀察，淘汰潮對服務業而言，短期是壞事，中長期是好事。

他認為，疫情期間是企業思考如何改變、做出差異性，讓服務業優質化的機會。「不能空等客人回來，而是調結構、改善體質，培養風險意識，建立基本經營管理觀念。」

就像人生完大病後，要調養身體，台灣服務業也要強健體質，否則下次再遇到無預警的天災人禍，又會倒一片。

「危機也是轉機。疫情百年一見，但也可能變常態，企業要趁這次做足下次的準備，」勤業眾信風險諮詢服務執行副總經理張益紳說。

新冠肺炎對全球的影響層面，遠比2003年的SARS來得廣泛，這也考驗服務業，誰佈局得早、誰的反應速度快，就能搶得復甦先機。（責任編輯：陳郁雁）

2020年5月13日星期三

2020 05 14 左永安顧問月底在職受僱員工薪資總額採給付原則，指本月內實際支付月底在職受僱員工之薪資總額，包含經常性薪資、加班費及其他非經常性薪資。

本須知用詞定義表

名詞	定義
月底在職受僱員工薪資總額	採給付原則，指本月內實際支付月底在職受僱員工之薪資總額，包含經常性薪資、加班費及其他非經常性薪資。
經常性薪資	指每月給付受僱員工之工作報酬，包括本薪與按月給付之固定津貼及獎金；如房租津貼、交通費、膳食費、水電費、按月發放之工作（生產績效、業績）獎金及全勤獎金等；若以實物方式給付者，應按實價折值計入；以上均不扣除應付所得稅、保險費及工會會費。
加班費	指因延長工作時間所給付之報酬。
其他非經常性薪資	係指非按月發放之工作（生產、績效、業績）獎金、年終獎金、員工紅利（含股票紅利及現金紅利）、端午、中秋或其他節慶獎金、差旅費、誤餐費、補發調薪差額等。