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2020年9月1日 星期二

2020 08 30 餐飲與零售業人才培訓實體課程規劃方案 講師 TB104. 左永安 安永經營管理顧問 執行長 scott548@ms19.hinet.net 北部 課程編號B1026 6hr 問題反映與分析解決 課程編號C1009 領導統御–如何建立優質經營團隊 課程編號C1010 領導統御–溝通與衝突管理 課程編號B1026 6hr 問題反映與分析解決 課程編號 C1009 領導統御–如何建立優質經營團隊 課程編號C1010 領導統御–溝通與衝突管理 課程編號C1012 高績效經理人 課程編號C1023 6hr 執行力–目標與關鍵成果 課程編號C3003品牌管理-數位行銷技巧

2020 08 30 餐飲與零售業人才培訓實體課程規劃方案 講師 TB104. 左永安 安永經營管理顧問 執行長 scott548@ms19.hinet.net 北部 課程編號B1026 6hr 問題反映與分析解決 課程編號C1009 領導統御–如何建立優質經營團隊 課程編號C1010 領導統御–溝通與衝突管理 課程編號B1026 6hr 問題反映與分析解決 課程編號 C1009 領導統御–如何建立優質經營團隊 課程編號C1010 領導統御–溝通與衝突管理 課程編號C1012 高績效經理人 課程編號C1023 6hr 執行力–目標與關鍵成果 課程編號C3003品牌管理-數位行銷技巧






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           課程編號B1026 6hr 問題反映與分析解決

課程編號 C1009 領導統御–如何建立優質經營團隊

課程編號C1010  領導統御–溝通與衝突管理

課程編號C1012 高績效經理人

課程編號C1023 6hr 執行力–目標與關鍵成果

           課程編號C3003品牌管理-數位行銷技巧

餐飲與零售業人才培訓實體課程規劃方案     109.7.17修訂
一、 為協助受嚴重特殊傳染性肺炎影響之餐飲及零售業者等商業服務業,鼓勵企業讓在職員工利用多餘工時進修,提升員工職能,經濟部委託財團法人商業發展研究院(以下簡稱本院辦理餐飲與零售業人才加值培訓計畫(以下簡稱本計畫)
二、 本院為順利執行本計畫,特成立專案辦公室,並建置計畫網站(learning.cdri.org.tw)及裝設客服專線:02-8979-5666
三、 本計畫實體課程規劃400班,本院自行規劃開班外,得與具執行能力之企業或公協會(以下簡稱合辦單位)合辦開課,辦理原則如下
(一) 專案辦公室開班:
辦理跨領域或主管級之菁英領袖班、實學講堂、主題式實戰工作坊及人才加值培訓班,開課地點及主題應考量區域衡平性及企業需求,合計辦理80班。
(二) 企業開班:
1.   依我國公司法登記之公司、商業或有限合夥之企業,且營業項目為餐飲或零售業者、員工人數30人以上者
2.   參訓人員均屬同一企業者,依企業規模及員工分布區域至多辦理3班為原則;如參訓人員包含2家企業(品牌)以上者,至多辦理6班為原則。
3.   每班18小時,且每堂課實際到課人數平均需達25人。
4.   開辦數,餐飲120班、零售120班。
(三) 公協會開班:
1.   與餐飲及零售業相關之中華民國合法設立公、協會組織,且過去1年內具有培訓課程辦理實績者。
2.   每公協會至多辦理6班為原則,每班18小時,且每堂課實際到課人數平均需達25人。
3.   開辦數,餐飲40班、零售40班。
四、 合辦開班提案受理期間即日起至110226日止,本院得依實際課程辦理情形提前或延長。
五、 本院依照政府預算編列原則支應合辦單位開班經費如場地費、講師鐘點費、交通費、教材費、雜費等。每班經費逾65千元者,不足由合辦單位自籌,惟合辦單位不得對參訓學員收取上課費用。
六、 合辦開課辦理流程:
(一)     於計畫網站線上填寫開課提案表(1~3)後,上傳至合辦單位專區。
(二)    本院審查無誤後,將以電子郵件及電話通知合辦單位。
(三)     合辦單位應於2週內將經費概算表(4)及開課規劃表(5,一班填具一張)上傳計畫網站。
(四)     本院於1週內寄發確認通知後,合辦單位即可辦理開課事宜,並於第1堂課程結束後一日內上傳學員簽到表(6);本院得派員至開課現場瞭解開課情形。
(五)     合辦單位應請參訓人員於計畫網站進行線上問卷調查。
(六)     經費支應:合辦單位於完成開課後2週內於計畫網站上傳簽到表、上課照片、課程講義等結案資料(7)
七、 課程辦理應依衛生福利部疾病管制署發布之「COVID-19新型冠狀肺炎因應指引:公眾集會」或相關指引,進行相關防護及應變措施

附件
1、單一企業合辦開課提案表
2、二家以上企業合辦開課提案表
3、公協會合辦開課提案表
4、餐飲與零售業人才培訓課程合辦經費概算表
5、餐飲與零售業人才培訓課程開課規劃表
6、餐飲與零售業人才培訓課程上課簽到表
7、結案資料表
8、開課變更申請表












2020年8月24日 星期一

2020 08 24 左永安顧問 台灣亞洲葡萄酒學會 2019年第七屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-華視新聞報導 2018 年第六屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-民視新聞報導 2017 年第五屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-競賽現場 016年第四屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-競賽現場2016年第二屆AWI TAIWAN全國青年侍酒師盲飲品評競賽-競賽現場 2015年第一屆AWI TAIWAN全國青年侍酒師盲飲品評競賽-競賽現場 2014年第二屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-民視及中視新聞報導 2013年首屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-Uonline NCCU 報導


2020 08 24 左永安顧問 台灣亞洲葡萄酒學會 2019年第七屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-華視新聞報導 2018 年第六屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-民視新聞報導 2017 年第五屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-競賽現場 016年第四屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-競賽現場2016年第二屆AWI TAIWAN全國青年侍酒師盲飲品評競賽-競賽現場 2015年第一屆AWI TAIWAN全國青年侍酒師盲飲品評競賽-競賽現場 2014年第二屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-民視及中視新聞報導 2013年首屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-Uonline NCCU 報導


參考影片:2013~2019
     2019年第七屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-華視新聞報導
     https://www.youtube.com/watch?v=fk-8aKZaxHA
     2018 年第六屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-民視新聞報導
     2017 年第五屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-競賽現場
     2016年第四屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-競賽現場
     2016年第二屆AWI TAIWAN全國青年侍酒師盲飲品評競賽-競賽現場
    2015年第一屆AWI TAIWAN全國青年侍酒師盲飲品評競賽-競賽現場
     2014年第二屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-民視及中視新聞報導
     2013年首屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽-Uonline NCCU 報導


2020年4月14日 星期二

2020 04 14 左永安顧問 ATD 2019 APC 培訓大師認證課程 ATD培訓大師TM認證課程基於ATD勝任力模型TM,涵蓋「課程設計」以及「培訓交付」兩個核心專長領域。本課程採取混合式學習的方式,包括課前線上學習、4天面授課程及評估、以及後續學習等。

2020 04 14 左永安顧問 ATD 2019 APC 培訓大師認證課程 ATD培訓大師TM認證課程基於ATD勝任力模型TM,涵蓋「課程設計」以及「培訓交付」兩個核心專長領域。本課程採取混合式學習的方式,包括課前線上學習、4天面授課程及評估、以及後續學習等。


ATD培訓大師TM認證課程是基於考核的國際認證專案,內容涵蓋需求分析、課程準備、創造積極的學習環境、催化學習以及學習效果評估等培訓的全流程。在本專案中將培訓與考核相結合,學員將在講師的帶領下精通培訓的各個方面,瞭解自身的優勢以及成長空間。
ATD培訓大師TM認證課程基於ATD勝任力模型TM,涵蓋「課程設計」以及「培訓交付」兩個核心專長領域。本課程採取混合式學習的方式,包括課前線上學習、4天面授課程及評估、以及後續學習等。
  • 知識考試(線上考試,考題為英文):每位學員必須通過線上知識考試。知識考試透過線上學習系統進行,學員可以多次測試,直至通過為止。
  • 技能考試:在4天面授中,學員將在技能展示環節演示培訓技能,講師會根據評分標準對學員的技能展示進行打分。首次考核未通過者可以進行一次免費補考。


學習目標

完成課程後,學員能夠:
  • 運用 ATD 培訓大師自我測評工具(ATD Master Trainer Self-Assessment tool),分析自身培訓交付的能力
  • 為培訓做好準備
  • 進行需求及目標受眾分析,從而確定培訓的必要性
  • 識別可量化的學習目標
  • 應用成人學習原理
  • 營造積極的學習氛圍
  • 創造多種機會讓學員更好地理解培訓內容
  • 利用最佳實踐技巧引導學習
  • 運用以學員為中心的培訓方式及其他非講授方式
  • 針對不同學習需求設定不同策略
  • 發現課堂上可能的挑戰,選擇並應用最有效的方法應對
  • 提升設計有效視聽和其他學習輔助工具的能力, 並在培訓中成功運用
  • 實施培訓四個層級的評估:學員滿意度,學習應用,行為改變,業務影響
  • 了解課堂培訓與線上學習的優勢,明確兩者皆適用的最佳實踐
  • 增進對培訓交付的全面瞭解且突出重點, 其中包括培訓原理、模型、及趨勢
  • 掌握培訓交付所需的基本技能,包括培訓準備,營造積極學習氛圍、引導學習、應對挑戰、以及評估學習效果

參加該培訓的理由

  1. 完整全面地學習和精通實施培訓的技能,並通過多次練習、視頻記錄獲得講師個性化的回饋和輔導
  2. 得到ATD 完整的培訓授課指南,包括了各種工具、表格、模版,可以直接應用在培訓中,提升培訓的效能
  3. 獲得國際專業資格認證,加入卓越培訓大師的行列

適用對象

本課程適用於具有至少三年以上授課經驗,並希望全面提升技能,展示專業精通程度的培訓師。

模組內容

第一部分:基礎內容(線上)

在面授核心課程前,我們會提前三週邀請您完成一些線上練習,幫助您和講師、其他學員建立聯繫,並提供一些主要課程資料。
其中包括 ATD培訓大師課程線上知識考試,ATD講師引導線上討論,五份 ATD TD at Work資料:「克服行為改變的障礙」,「把你的培訓放到線上的六步法」,「應用行動學習的突破性解決方案」,「教行業專家做培訓」以及「可操作的混合式學習」。

第二部分:核心課程

您將參加四天的課堂培訓,主要內容包括:需求分析、培訓準備、營造積極的學習氛圍、引導學習、應對挑戰及學習評估。
重點內容:
  • 銜接第一部分的基礎內容
  • 學習內容優先順序別核查表
  • 運用多種方式練習及提高講課效果(包括錄影)
  • 第四天的技能演示
我們將對您的演示進行錄影,同時 ATD 講師將針對每位學員的演示情況提供詳細的回饋,教練輔導, 以及個別分析指導。

第一天

模組1 / 介紹

基礎部分回顧
用”Punch”法有激情地開展培訓
培訓循環圈

模組2 / 目標及考核

實施需求分析
設計以及介紹培訓目標
培訓技巧展示:5分鐘

模組3 / 計畫與準備

輔導技巧
運用案例,比喻,故事進行教學
列舉學習方式,培訓方法及技術

第二天

模組4 / 演講與輔導

創造積極的學習環境
培訓技巧展示:7分鐘

第三天

模組5 / 績效改進與評估

輔導技巧評估
培訓技巧展示:10分鐘

第四天

技能展示評估

培訓技巧展示評估並錄影:10分鐘
.
在課程進行的整個過程中,您將獲得多種易於使用的工具,它們可以幫助您加強培訓準備和課程講授。同時您可以和其他學員分享學習。 在成功地完成本課程後, 您將獲得 ATD 培訓大師資格認證證書。